Кашеварим? (рецепты/высокая кухня/ЗОЖ)

[Покусаю]

Вкуснятина, люблю медовую выпечку

[SuzieQ]

Гламур сначала заманивает идеально-Протасовским обедом, а потом пирожные выкладывает! Коварная ты женщина

[xGlamourx]

Сюзи,да я тоже на низком калораже,но вот накрыло.Погода,настроение что-то упадок...

Пригласила на завтра гостей,чтобы скормить,и элипсоид косит на меня своим глазом.

Хыы.

Изменено 16 Июля 2016 пользователем xGlamourx

[jellyfish]

ой вкусняшка какая!!! Я почти так же тесто делаю на имбирные прянички, только специй туда всяких добавляю 

Пироженка медовая это мечта, конечно))) Вот похудею и тоже испеку  Ещё и картинка такая вкусная арррр)))

Оффтоп, но прям так вспомнилось))))) У нас в городе в одном из спортзалов дорожки расположены прямо возле окна в пол, первый этаж. То есть, люди мимо идут и видят как тушки бегают. Владельцам зала этого унижения показалось недостаточно, и со стороны улицы они наклеили на окна наклейки) Вот такие вот)

 

ЗЫ Лайки кончаются в самый неподходящий момент вечно 

[xGlamourx]

Вчера за полночь я решила нарезать медовик на пирожные.

Отрезала с одной стороны и мне подумалось,что пропитки и сметаны маловато,будут суховаты пирожные.

Поэтому разрезала,таки,корж и прослоила еще сметаной внутри.

Сегодня я поняла,что это было правильное решение.

Боже!Девочки!Это очень вкусно!Лимон оооочень к месту в этой сладости.(в следующий раз попробую сметану с черносливом для крема).

В общем ,НЕ ГОТОВЬТЕ!

 

[xGlamourx]

Цитата

Я почти так же тесто делаю на имбирные прянички, только специй туда всяких добавляю 

Кстати,да.Очень похоже на пряничное тесто.

 

[SuzieQ]

Для Даши про киноа: ничего особенного с ней не делаю) просто отвариваю, как и любую другую крупу. Хорошо идет на гарнир, салаты так же есть с ней.

Как по мне, киноа ближе всего к рису, посему прекрасно сочетается с рыбой. Гуляш из трески с киноа просто мммм объедение! Но мне еще месяц такого нельзя, так что пошла я дальше грызть свои салатики

[Дарья666]

Спасибо ?

Надо мне тоже попробовать 

[чеLOVEек]

 

щ

Изменено 7 Февраля 2019 пользователем чеLOVEек

[Ночка]

Вспомнила юность. Мы тож такие пироги делали и пиццей их называли 

[DELETED]

Подскажите,не могу нагуглить.Я хочу кр.смородину сделать просто в банку и сахаром пересыпать,на зиму,в холодильник.Ее наверняка можно как клюкву,в сыром виде так приготовить.Варить,тереть-не хочу.Гугл выдает рецепты -перетертой(((Чтобы просто положить в стерилизованную банку под винтовую крышку и посыпать сахаром-нет.Но я думаю,что так можно ведь да?

[moonwalk]

Тогда уж лучше засыпать сахаром и в морозилку кмк.Я малину и клубнику с сахаром морожу. Пекла пироги потом,компоты варила. Сахар как-то сохраняет ягоды.Черная смородина,черника,вишня прекрасно без сахара морозятся.

Если в банку,перетирать надо все-таки с сахаром 1:1 или даже 1:2(сахар)

А вообще лучше всего это сделать  http://www.povarenok.ru/recipes/show/29353/..это просто и очень вкусно и красиво. Я не делала,но моя двоюродная сестра делала по этому рецепту и угостила меня.

 

Изменено 22 Июля 2016 пользователем moonwalk

[Дарья666]

Я ягоды с дачи в пакетах морожу без сахара. И потом смузи делаю всю зиму. Зачем сахар-то? 

Изменено 22 Июля 2016 пользователем Дарья666

[moonwalk]

Когда клубника размораживается без сахара она не вкусная.(хотя на копмот сойдет,как и для смузи в принципе) Я пробовала.Так же как и малина.Я для декора морожу малину отдельными ягодками без сахара ,но вкус не тот. Сахар выполняет роль консерванта.

[DELETED]

Морозилки нет.Нет места!

[moonwalk]

Тогда не поленись и сделай конфитюр.С удовольствием стопчишь потом .

[Дарья666]

Для смузи без сахара самое то, у меня так лежит облепиха, смородина и черника. Я часто миксы делаю свежие фрукты, мороженные ягоды и вода. И витамины сохранены. Польза 100% 

 

милла, тогда да...понятно. Без сахара никак.

[DELETED]

1 минуту назад, moonwalk сказал:

Тогда не поленись и сделай конфитюр.С удовольствием стопчишь потом .

(((((  

Ну а если таки просто в банку с сахаром,месяц хотя бы простоит?Варить не хочу,но и жалко ягоды-пропадают.

Изменено 22 Июля 2016 пользователем Milla007

[Дарья666]

Мы вообще с мужем, как истинные два хомяка, притащили отсверкать отдельную морозильную камеру для этого год назад. Места дохера у меня, морожу всё.

[moonwalk]

Даша,я же написала что черная смородина и черника прекрасно без сахара морозятся.И облепиха тоже.Только как облепиху в смузи ? Там же косточка относительно к ягоде большая.А вот именно клубника и малина ..... не очень без сахара.

Мила,попробуй и расскажешь нам.

[Дарья666]

Мун, я вот хз.. Я купила на даче у бабушки два контейнера облепихи и заморозила сразу же. Я не поняла даже, или она её вытащила как-то, или у меня мощный бленд, что её перемалывает. Но бленд мощный, с льдом справляется в крошку. 

[moonwalk]

Вытащить косточку из облепихи анриал,так же как из красной смородины.Наверное блендер убивает. Тот же конфитюр из облепихи вкуснятина... чувствуется вкус облепихи и не кайфоломится от косточки.

[Дарья666]

Наверное, мне мама тоже про косточку говорила...типа как ты её будешь есть. Нормуль всё, в смузи 

 

Кстати, меня такие ягодные смузи бодряд покруче кофе. Особенно если выпить после дневного сна, моментально просыпаешься. Муж тоже заметил такой эффект.

[xGlamourx]

Ой,желе из красной смородины-это песня просто

[DELETED]

1 час назад, moonwalk сказал:

Мила,попробуй и расскажешь нам.

Хорошо.