Режим экономии и разумных трат

[SweetCherry]

Сижу думаю: тоже пельменей налепить или мне лень 

(Так не люблю с тестом возиться. То прилипает, то не лепится да еще и страшненькие выходят)

[Vikki2000]

31 минуту назад, Дарья666 сказал:

я магазинные вообще не ем, они не вкусные

Ну как сказать, я недавно в супермаркете попала на дегустацию пельменей, они хорошего производителя, но не ручные. И сразу штучки четыре дали, так что я распробовала  очень даже ничего, как сарделька в тесте на вкус   

[Дарья666]

Я всё тесто в хлебопечке замешиваю, поэтому мне легко 

[aponik]

А если я скажу, что пельмени куй найдешь во Франции, (итальянские равиоли я не считаю, это не то совсем), но в русских магазинах найти можно, но дорого блин, не помню от 7 евро может пачка, они при таком раскладе становятся норм едой или все же еда для студентов Гал? Я сама если что так не считаю, просто спросила, мои пельмени были на лш в свое время.

Изменено 16 Января 2019 пользователем aponik

[Дарья666]

5 минут назад, Vikki2000 сказал:

Ну как сказать, я недавно в супермаркете попала на дегустацию пельменей, они хорошего производителя, но не ручные. И сразу штучки четыре дали, так что я распробовала  очень даже ничего, как сарделька в тесте на вкус   

 

Кстати, давно хочу наделать сосисок в тесте у кого-нибудь есть провереннный рецепт теста?

[DELETED]

37 минут назад, Дарья666 сказал:

 

А ты их отвариваешь и потом жаришь? Мне мама в детстве так делала, лепила, варила и потом жарила 

Сначала жарю,потом туда воды -только не много, и тушу. Жаренные и мягкие получаются , и мясо внутри проваривается. Давно хочу фритюрницу и чтобы там еще пельмени жарить. 

 

Кому лень тесто делать,готовое тесто вариант. Я наверное в игноре у Черри  Я же даже картинки вставила и в пятерке как раз беру для пельменей,а для мант большие круги, в дикси. В пятерке большие круги только для чебуреков есть,зато в дикси нету для пельменей. Разделили они что ли.

Изменено 16 Января 2019 пользователем Milla007

[SweetCherry]

Лол. У меня нет такого списка игнорного )). Тесто покупаю иногда. Но не дает покоя мысль, что самой бы надо, от и до.

[DELETED]

1 минуту назад, SweetCherry сказал:

Но не дает покоя мысль, что самой бы надо, от и до.

Ну пригласи в гости маму или кого еще,пусть они тебе тесто сделают. У меня для этого брат пекарь есть , выручает.И в морозилку сразу пару кило налепить.Но все равно - раскатывать,потом все в муке...нееее.

Изменено 16 Января 2019 пользователем Milla007

[DELETED]

22 минуты назад, Дарья666 сказал:

Я всё тесто в хлебопечке замешиваю, поэтому мне легко 

А потом чашу мыть.Но у тебя пм,а у меня вот уже нет. Лееень.

 

22 минуты назад, aponik сказал:

мои пельмени были на лш в свое время.

Я еще помню,кучу мант. 

[SweetCherry]

Далеко живут. А мама сама покупает иногда . У нас папа тестом заведует.

[Vikki2000]

4 минуты назад, Milla007 сказал:

И в морозилку сразу пару кило налепить.Но все равно - раскатывать,потом все в муке...нееее.

Я так делала пару лет назад. Налепила вареников разных и в морозилку. А потом читаю в интернете, что хранить их можно только 2 месяца в морозилке. Но я не могу съесть столько вареников за два месяца. А лепить немножко бессмысленно. Поэтому потом стала ручные покупать, они по полкило продаются, и если не съем, то и выбросить не так жалко. 

Решила теперь делать самой вареники и пельмени только если кто-то в гости придет 

[DELETED]

9 минут назад, Vikki2000 сказал:

А потом читаю в интернете, что хранить их можно только 2 месяца в морозилке.

Интересно,надо погуглить. Не знала. Но у меня так долго ничего и не лежит обычно- я не одна живу. 

В пн как раз я пельмени налепила из теста готового. Завтра буду их есть,но есть еще и Цезарь из Карусели .  

 

Изменено 16 Января 2019 пользователем Milla007

[Vikki2000]

2 минуты назад, Milla007 сказал:

Интересно,надо погуглить. Не знала. Но у меня так долго ничего и не лежит обычно- я не одна живу. 

В пн как раз я пельмени налепила из теста готового. Завтра буду их есть,но есть еще и Цезарь из Карусели .  

 

Я смотрела видео как делать заготовки на семью на месяц. Очень круто, накрутил фарша, наделал сырых котлет, тефтелек, фрикаделек, пельменей, вареников, и тд.  Загрузил морозилку. Когда надо - достал сварил/пожарил/потушил. В семье из 3-4х человек то, что надо. Экономия времени и денег тоже, не надо покупать полуфабрикаты, или готовую еду, дома всё уже есть

[Gal5]

1 час назад, aponik сказал:

дорого блин, не помню от 7 евро может пачка, они при таком раскладе становятся норм едой или все же еда для студентов Гал?

у нас пельмени стоят 600 руб кг в Окее, часто вижу, считай на 3 раза, недорого выходит. https://www.perekrestok.ru/catalog/zamorojennye-produkty/pitstsa-vareniki-pelmeni-bliny/pelmeni-bif-lyuks-halyal-800g--458225

28 минут назад, Vikki2000 сказал:

Очень круто, накрутил фарша, наделал сырых котлет, тефтелек, фрикаделек, пельменей, вареников, и тд.  Загрузил морозилку. Когда надо - достал сварил/пожарил/потушил.

я всегда там делаю, год назад как раз отписывалась в теме кулинария. Из покупного я беру иногда слоенное тесто и купаты из индейки.

Кстати, помимо покупных пельменей у меня есть еще один триггер - кура- гриль ))

Изменено 16 Января 2019 пользователем Gal5

[DELETED]

11 минут назад, Gal5 сказал:

у нас пельмени стоят 600 руб кг в Окее

Где ты увидела такие пельмени? 

Не пиши ерунду.Ты в такие магазины ведь не ходишь и пельмени не покупаешь . 

Скрытый текст

Вот  обычные цены на пельмени.Да и Апоник был в России,сама знает почем они. 

Вот еще вареники такие берем . Всегда!,по скидке можно взять приличные пельмени-всегда!. Только лох,купит без скидки по завышенной цене(позвольте и мне унизить). Обычная цена, это как раз по акциям которая. 

Скрытый текст

 

Изменено 16 Января 2019 пользователем Milla007

[Minimouse]

Всё читаю,да прихихикиваю)))Тоже покупаю в Окее по акции пельменсЫ Цезарь или Сибирскую коллекцию,смотря на что акция . В этот раз на Вязанку акция была

Ну не хозяюшка я,не леплю свои домашние,хотя да,по вкусу конечно отличается сильно своё от магазинного.

Когда-то и фарш покупной брала,потом купили мясорубку и теперь котлеты ммм,свои-то домашние,когда знаешь что там вырезка без сисек-писек и хвостов

Свекровь вот кстати меня удивляет.Всё мне свою советскую мясорубку сбагрить хотела,а сама полуфабрикатные котлеты берёт.Я как к ней в гости еду-у меня потом такая бяка в желудке,то тяжесть,то изжога Отправляю мужа к ней в гости одного)

Изменено 16 Января 2019 пользователем Minimouse

[DollGlamour]

38 минут назад, Vikki2000 сказал:

накрутил фарша, наделал сырых котлет, тефтелек, фрикаделек, пельменей, вареников, и тд.  Загрузил морозилку. Когда надо - достал сварил/пожарил/потушил. В семье из 3-4х человек то, что надо. Экономия времени и денег тоже, не надо покупать полуфабрикаты, или готовую еду, дома всё уже есть 

Тут уже писали,что делают так.Я так делаю частенько.

Покупаю целую курицу и разделываю ее на части/замораживаю и расфасовываю в пакетики,из отдельно купленного филе курицы или индейки  делаю фарш -оставляю отдельно и  котлеты отдельно леплю и фрикадельки

То же самое с мясом.

 

Пельмени долго не "проживут" в морозилке,если самой лепить-время убивается много(так как я и фарш сама делаю и тесто),а съедается быстро.

 

Но надо решиться-пока читала-захотелось так!...

Изменено 16 Января 2019 пользователем DollGlamour

[Gal5]

Ок, я лох, только в соседней теме потом не пишите, что вы болеете.

[DollGlamour]

2 минуты назад, Gal5 сказал:

только в соседней теме потом не пишите

Ок,Босс!

С сегодняшнего дня никто не болеет!

Изменено 16 Января 2019 пользователем DollGlamour

[DELETED]

5 минут назад, Gal5 сказал:

Ок, я лох, только в соседней теме потом не пишите, что вы болеете.

10 лет на форуме- и ни разу не писала  

7 минут назад, Minimouse сказал:

Когда-то и фарш покупной брала

У меня в мясном магазине -самый обычный у дома,есть услуга- фарш накрутить могут бесплатно.  

 Я так и не купила мясорубку-очень хочу. И слайсер мне надо,может на 8 марта выпрошу. А пока в магазине сдаю  на нарезку . Но в Окее толстовато режут,мне нравится в Ленте- тоньше режут. В моем спаре только режут ,что у них в отделе развесном купишь.Если взять с полок колбасных,отказывают.

 Курицу никогда не покупала,мне лееееееееень. Частями проще взять сразу и только то,что кушают. В Ленте спины на суп по 87р продаются  за кг.Крылья  и жопки мы не едим.

Изменено 16 Января 2019 пользователем Milla007

[Gal5]

Только что, Milla007 сказал:

Я так и не купила мясорубку-очень хочу.

очень часто акции на мясорубки, если в Спаре или Окее собирать фишки, я так купила кастрюлю, всякие стеклянные миски и сковородку в пол цены.

3 минуты назад, DollGlamour сказал:

Ок,Босс!

С сегодняшнего дня никто не болеет!

припомню

[Nica]

5 минут назад, Gal5 сказал:

Ок, я лох, только в соседней теме потом не пишите, что вы болеете.

Просто может быть лучше про психологии бедности в теме мотивации например , я бы вот с удовольствием послушалаочень интересно твоё видение этой темы.

сама замечаю за собой отголоски прошлого по типу пакетик чая по десять раз один и тот же заваривать 

[DELETED]

Господи,Гал!  

Я тебе могу простыню написать по этому поводу-но не буду. Кратко-это такая наебка ,дичь просто! А ты в это веришь и мне советуешь)))Ну серьезно! Очнись.

Я лучше на авито возьму или новое,за ту же цену как ты за фишки.  

Весь инет завален инфой про этот лохотрон 

https://pikabu.ru/story/nakleyki_okey_obman_5020214 

Я наклейки юзала только в Магните,когда у меня там знакомые работали и могли дать мне без ничего ,рулон этих наклеек. В прошлом году  я на НГ соседке по даче давала для детей  -на кружки с игрушкой заполненные купоны и летом она просила у меня на рюкзаки ,я тоже ей доставала. Но собирать фишки самой- это не для меня. 

Изменено 16 Января 2019 пользователем Milla007

[Gal5]

18 минут назад, Nica сказал:

Просто может быть лучше про психологии бедности в теме мотивации например , я бы вот с удовольствием послушалаочень интересно твоё видение этой темы.

сама замечаю за собой отголоски прошлого по типу пакетик чая по десять раз один и тот же заваривать 

мне по сути нечего добавить, я все уже сказала. Хочется только добавить, всегда имей заначку на черный день.

 

17 минут назад, Milla007 сказал:

Господи,Гал!

по - разному бывает, как то банку икры ( 600 грамм и набор фужеров) за фишки в Моей семье получила https://www.avito.ru/tolyatti/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/kastryulya_thomas_1502879535?slocation=621540 вот эту кастрюлю я купила в Окее за 1500.

Изменено 16 Января 2019 пользователем Gal5

[DELETED]

2 минуты назад, Gal5 сказал:

вот эту кастрюлю я купила в Окее за 1500.

Посчитай сколько ты денег на фишки потратила- кастрюля золотая! Я загуглила, акция была в 2013 году.  Не проверить на сайте сколько стоит эта кастрюля,потому что сайта такого нет.