Кашеварим? (рецепты/высокая кухня/ЗОЖ)

[анюта]

4 часа назад, aponik сказал:

А молока не долгого хранения у вас там совсем нет? Может у частников? Оставить на солнце, за пару часов свернется и вот и кефир.

Молоко есть австралийское обезжиренное, у частнмков нет

[анюта]

1 минуту назад, Nympho сказал:

надо в молоко ложку сметаны положить, и утром станет кефиром.. 

Один вопрос, где взять сметану.Йогурт может?

Изменено 4 Июня 2018 пользователем анюта

[aurelia]

21 минуту назад, анюта сказал:

Один вопрос, где взять сметану.Йогурт может?

А лактобактерии в апетеке купить ? Или на край чтобы с РФ привезли ? 

[SweetCherry]

А еще помню гриб какой-то был. Он из молока делал что-то типа кефира.

Тибетский гриб что ли называется.

[moonwalk]

Заквасок тоже нет? Кефир,творог и всю кисломолочку делаю с помощью закваски .В молоко высыпать и в тепло.Из всего(кефир,йогурт),что получается можно варить и творог.Также творог можно делать с лимоном.В горячее молоко лимон выжать и на сито.

Изменено 4 Июня 2018 пользователем moonwalk

[aponik]

Закваску кифирную ещё привести попросить.

[анюта]

Это все такой гемор же, сделала дюканопиццу, такое тонкое тесто, прилипло ещё,еле отодрала, времени на готовки мало. У меня плато, добавляю кардио или интервалку натощак, жду батончики и...может ещё кто нить что нить поесть привезет. Обезжиреного сухого молока,например.

[Фисташка]

это вызывает уважение. Но я бы так не смогла жить)

[showmeboobs]

нормальный творог делается там из обезжиренного австралийского молока и йогурта не сладкого.

Очень нежный и вкусный получается.

[Varezhka]

22 часа назад, showmeboobs сказал:

ога, то что ты домой заказываешь лучше 

Не надо мне завидовать 

К тому же я отказалась от этой идеи, решила сама готовить салатики лёгкие, супчики, гречку , овощи тушёные ,мне норм 

[Cam_girl]

я смотрела Орел и Решку, про Израиль. Так вот там рассказывали, что раньше молоко сквашивали очищенной веточкой фигового дерева (там есть кислота).  Так может, можно сквасить молоко просто лимоном? 

[aponik]

можно сперва просто в стакане на день на солнце оставить, посмотреть сквасится ли, тока должно быть с коротким сроком, то что с консервантами долгого хранения не сквасится.

[анюта]

В 04.06.2018 в 22:14, showmeboobs сказал:

нормальный творог делается там из обезжиренного австралийского молока и йогурта не сладкого.

Очень нежный и вкусный получается.

Не делает никто с австралийского, оно дороже,делают с самого дешевого вьетнамского винмилка. Сама с творогомесом покупать молоко ездила.

Сегодня делаю мороженку,жара у нас

 

[анюта]

В 04.06.2018 в 23:54, Cam_girl сказал:

можно сквасить молоко просто лимоном? 

Это странно, но... я не видела здесь лимонов, думаю подойдет лайм,попробую сегодня

[Aaliah]

В 04.06.2018 в 06:56, анюта сказал:

 

Личинка пальмового жука, хотела съесть, но при отрыве головы там что то вылилось и я поняла,что не могу. И да, калорийно 100гр-600кк

Неоднократно знакомилась с российскими собратьями, уже пережевывая и видя половинку 

На данный малину/ежевику ем ТОЛЬКО с тарелочки, где ягода расчленена, яблоки и груши ТОЛЬКО разделанные на дольки, чтобы минимизировать непрошеный белок 

[showmeboobs]

6 часов назад, анюта сказал:

Не делает никто с австралийского,

я делала, в мунмилке покупала. 

[анюта]

В 06.06.2018 в 11:43, showmeboobs сказал:

я делала, в мунмилке покупала. 

Я про тех кто делает на продажу

[Фисташка]

 

[aurelia]

Девушки прошу совета. Я по скольку обезножена, делала заказ в маркете, принесли ну совсем зелёные яблоки, кислые, жёсткие что не прокусить. Что с ними делать, пропадут ведь, жалко. Только пироги, джем сухофрукты и всяко на сахаре не советуете, я про такое и сама знаю 

Изменено 30 Июня 2018 пользователем aurelia

[moonwalk]

Утку с яблоками 

[xGlamourx]

18 минут назад, aurelia сказал:

Что с ними делать, пропадут ведь, жалко

В салат их,с сельдереем,курогрудью и орешками кедровыми.

Запечь их в духовке с медом,корицей и орехами.

Компот сварить.В жару отлично!

[xGlamourx]

Как же мне нравятся эти заправки!

 

Салат заправлять,к курице или рыбе,как соус-очень вкусно!

Рекомендую!

https://zapravkadanone.ru/recipes

Калорийность:

70 калорий на 100 грамм

Б-4.2

Ж-3

У-6.2

 

Изменено 30 Июня 2018 пользователем xGlamourx

[Marseloss]

1 час назад, xGlamourx сказал:

В салат их,с сельдереем,курогрудью и орешками кедровыми.

Запечь их в духовке с медом,корицей и орехами.

Компот сварить.В жару отлично!

+100, если фрукт кислый, можно просто начать относиться к нему как к овощу  и так и съесть и  всьё

[jellyfish]

Морсик яблочный! Вкусно, полезно!

http://napitki-pro.ru/kak-gotovit-mors.html

[Фисташка]

я не знаю куда добавить эту ценную информацию, поэтому сюда. В еду)

 

Я раньше не могла есть яблоки из-за неприятных ощущений после этого (что-то похожее на сильный голод с легкой тошнотой.  У многих так)

Почти случайно открыла для себя сорт, где такой эффект отсутствует   Для эксперимента подарила эти яблоки знакомой, которая тоже яблоки есть не могла. У нее тоже никаких неприятных ощущений. Очень мягкий для желудка сорт- Айдарен. Чтобы сориентироваться- выглядят они так: