Кашеварим? (рецепты/высокая кухня/ЗОЖ)

[WhiteFox]

11 часов назад, AquaVita сказал:

В куриные обязательно укроп крошу)

а я еще чесночёк и сыра немножко.)

А в отбивные делаю: сначала в муке, потом в яйце, и только затем панировочные сухари. Сочнее получается)

Изменено 22 Июня 2017 пользователем WhiteFox

[Фисташка]

Вот я и стала бабой с пустым ведром, которую боятся школьники и студенты  Купила клубнику))) не знаю ещё точно что буду делать, но сейчас начну. Времени просто не будет до следующей недели и она может отойти) 

 

Ps

Хотя уже ходила недавно. Но тогда кажется был ещё не экзаменационный период)

Изменено 28 Июня 2017 пользователем AquaVita

[Фисташка]

Сделала одно "идеальное", перетертое через сито, чтобы без косточек (ну почти )

И одно "тяп-ляп". Кое-как измельченное)  С пектином (конфитюрка) 

Хоть бы не  скисло.

Мне так нравится варенье варить. Умиротворяет))

Фото нет, так как баночки стоят укутанные пледом. Хотя что там снимать. Варенье как варенье. Красное)

Изменено 28 Июня 2017 пользователем AquaVita

[Фисташка]

Вишня в шоколаде)) Я еще не делала, но вдруг это кому-то нужно именно сейчас

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=7596

 

 

[standby]

а я павловой нафигачила противень, нравится в этом пироженке вкус и что оно  впринципе до 200 ккал штучка выходит)не так красиво как в кафешках, но вкуснее даже , я вместо традиционного крема из сливок сделала из свежей риккоты.

[Фисташка]

красиво)) Я это делала один раз в жизни. Не получилось Обиделась и больше не делала)

 

У меня почему-то "упало". было красиво в духовке, но потом стало плоским

[standby]

19 минут назад, AquaVita сказал:

 

спасибо, я тоже в первый , но у меня белок "встал"))).Говорят он холодный должен быть и в посуде без влаги и жира должен быть ,даже маленький косяк не даст ему "Встать".

[Maggie]

Завела себе электрогриль. Покупка года прям!

[moonwalk]

Глядя на фото,вспомнила о волнующем меня вопросе...Нужно ли чистить с шляпки шампиньонов верхний слой?Я не фанат этих грибов,но иногда использую.И я чищу их.Мама говорит не надо.Подружки не едят их.

[Maggie]

Зависит от того насколько мне лень - могу чистить, могу нет ) Лишь бы помыты хорошо были

[showmeboobs]

я тоже хочу, но не знаю что хочу сильнее-рожковую кофеварку или гриль

[Kemper]

27 минут назад, moonwalk сказал:

Глядя на фото,вспомнила о волнующем меня вопросе...Нужно ли чистить с шляпки шампиньонов верхний слой?Я не фанат этих грибов,но иногда использую.И я чищу их.Мама говорит не надо.Подружки не едят их.

я никогда не мою, только чищу. насколько я знаю, шампиньоны нельзя мыть. они впитывают воду, и потом при приготовлении вода из них будет постоянно выходить. что, собственно, убивает их вкус)

[Maggie]

14 минут назад, showmeboobs сказал:

я тоже хочу, но не знаю что хочу сильнее-рожковую кофеварку или гриль

 

Ты не поверишь, но я шиканула и в один день купила себе и то, и другое - вот чтобы не мучаться с выбором. Кофеварка оказалась в три раза дороже.

[showmeboobs]

мне жаба не дает

 

[Maggie]

Понимаю и всячески разделяю твою боль и сомнения. Но оно того стоит.

[showmeboobs]

мне жалко 2 кг пропадающего кофе из Вьетнама, но и так же хочется мяско на гриле 

дилема

[Фисташка]

Я сделала варенье вишню в шоколаде)))) неплохо, но врядли буду делать ещё. Если будут заказы, то буду. Я рассчитывала на лучший результат. Не то)

[Фисташка]

Самый крутой -лава гриль) там сок с продуктов капает на камни и получается дымок как на природе

[Афина]

У меня не рецепт, так улыбнуться 

Испекла торт "Ванька Кучерявый", пришла свекровь и другие родственники.Всем очень понравился, начали спрашивать  название торта. Ну я начала объяснять, что Ванька это мужское имя,curly. Ванька  им слышалось как wanker. Свекровь переспросила :"Wanker ? yay it's a curly  wanker cake!! "  Я так смеялась.   Так теперь его и называют, когда просят испечь  

Изменено 12 Июля 2017 пользователем Афина

[xGlamourx]

43 минуты назад, Афина сказал:

yay it's a curly  wanker cake!! "

А ведь похож

[чеLOVEек]

о

 

 

л

Изменено 7 Февраля 2019 пользователем чеLOVEек

[Cam_girl]

человек, мясо для попы не так страшно, как кусок торта) не переживайте)

[чеLOVEек]

з

Изменено 7 Февраля 2019 пользователем чеLOVEек

[Инг]

В 24.07.2017 в 12:02, чеLOVEек сказал:

Вот, что приготовил вчера мой муж.в выходные в основном он готовит,традиция уже,особенно если мясо. Очень было вкусно под красное сухое вино.Был праздник живота. И мама к нам пришла на мясо. Объелись все до упада. Прощай моя попа и талия.

Он замачивал это мясо в белом вине сутки.+ куча всяких специй и лук.(лук,я правда, в стороночку,не ела

 

  Скрыть контент

 

 

на фотке не так аппетитно выглядит, как было на самом деле и вкус не передать...и да простите меня вегетарианцы

 

 

 

П.С. получилось

 

это он в гриле обжаривал или как?

[чеLOVEек]

 

 

х

Изменено 7 Февраля 2019 пользователем чеLOVEек