Maggie

Кашеварим? (рецепты/высокая кухня/ЗОЖ)

Рекомендуемые сообщения

Maggie    12 278
Maggie

А у меня имеют место быть 6 куриных голеней, вот думаю, как бы их так заморочить...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
helga4u    3 607
helga4u
А у меня имеют место быть 6 куриных голеней, вот думаю, как бы их так заморочить...

не надо их мочить.

берешь майонез, кетчуп и горчицу и смешиваешь в мисочке. добавляешь специи по вкусу, если есть карри то это просто супер.

обмазываешь предварительно посоленые голени и в духовку где то на 30-40 мин при температуре 180-200 градусов, смотришь что бы не подгорели а там уже прибавляешь или убавляешь температуру.

быстро и вкусно

connie_witchy.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie    12 278
Maggie

Все хорошо кроме того, что я ненавижу майонез, кетчуп и горчицу =)

Читала вариант медовой панировки, но тоже как-то не впечатлило...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
helga4u    3 607
helga4u

гмм :think: тогда я не знаю что делать...я все люблю)) но кстати ни кетчупа ни майонеза ни горчицы не слышно когда запечется

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
макс    71
макс
А у меня имеют место быть 6 куриных голеней, вот думаю, как бы их так заморочить...

Блин , а я чегой-то давно не жалую курятину...Ну если только где-нибудь домашнюю курку купить , обмазать её всячески , а затем усадить на бутылку с водой (а лучше с винчиком) ,только бутылку надо взять из-под кефира (она либо есть либо нет, не знаю продаётся ли сейчас кефир в бутылках..Не видел..У меня штуки две из древности осталось :D ) и всю эту красотень поставить в разогретую духовку и готовить там ...Вредный топик..Опять жрать охота..Пойду перекушу халвой..Вредно , сладко , но как же вкусно-то а.. :D ..Да по-поводу винчика! Вино следует брать нормальное и не жилится , ну или как я своего производства и минимум трёхлетней выдержки..Хотя на крайняк можно и одинарное.. :think:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie    12 278
Maggie

В итоге сделала таки обмазку из майонеза со специями и выложила на картошечку и на противень

Жирно, сама есть такое не могу, но молодой человек радуется, говорит, что раз в месяц такая вот хрень - самое оно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
MilkyWay    0
MilkyWay

Читала вариант медовой панировки, но тоже как-то не впечатлило...

Мы на праздники всегда в мёдике делаем ммммм , вкуснота

А я сегодня своим приготовила пирог, щи , гречку с подливкой - какие мы все обжорки :oops:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
CrazyCat    1
CrazyCat

Девочки, а что за штука - "авокадо"? Думала, что-то сладкое, купила экзотический фрукт на завтрак :lol: Оказался такое неожиданный вкус))))) Что теперь с этой... хренью делать? По вкусу - пережеванная тыква)))) Ужас) Как её в пищу то использовать? Может кто поделится рецептом?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Lady    4
Lady

А я люблю авокадо. Но он должен быть спелым, мягким. Тогда его хоть на хлеб мажь. В салатиках он хорош. Хотя я его так просто уплетаю, хоть и не на завтрак :) С ним часто роллы делают :) Вкусен салат из языка с авокадо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie    12 278
Maggie

Авокадо это МММММММММММММММММММММММ

Я иногда его тупо разрезаю и ложкой ем, сбрызнув лимонным соком -) А вообще выше Леди написала

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
CrazyCat    1
CrazyCat

А я то покупаю, в предвкушении вся... :lol: Название то только слышала) В мозгу уже ассоциации, химический состав выделяемой слюны настраивается, в связи с воображаемыми качествами фрукта, на нечто сладенькое, сочное :lol: Ну, я думала, это из серии "Манго-ананас"))))))))))) И тут Натебе)) Такой удар по настроенным вкусовым рецепторам)))

В общем, авокадо - на второе)) Бум знать...

Кстати, надо еще поэксперементировать с манго и папайей))) Вкус тоже слабо представляю :) Тоже сюрприз будет)

Только не подумайте, я не голодаю)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie    12 278
Maggie

Папайу ела только сушеную, а манго классное такое.. сочное и елкой пахнет немного ))

Правда говорят оно на родине в сто тысяч раз вкуснее, чем у нас(

Чудовищно захотелось сырого ананаса. Ужас.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
CrazyCat    1
CrazyCat
А я люблю авокадо. Но он должен быть спелым, мягким. Тогда его хоть на хлеб мажь.
Авокадо это МММММММММММММММММММММММ

Я иногда его тупо разрезаю и ложкой ем, сбрызнув лимонным соком -)

Короче, оптимальный рецепт: Намазать авокадо на хлебушек, сбрызнуть лимонным соком и занямкать)))

Простенько и со вкусом :) Спасибо, девочки))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
arachno    0
arachno
А у меня имеют место быть 6 куриных голеней, вот думаю, как бы их так заморочить...

сделай банально в пакете

травки, немного соли, немного перца, все это в пакет для запекания и туда же голени

чутка встряхнуть и в духовку

вкуснотищщща

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
hotbbw    0
hotbbw
А у меня имеют место быть 6 куриных голеней, вот думаю, как бы их так заморочить...

сделай банально в пакете

травки, немного соли, немного перца, все это в пакет для запекания и туда же голени

чутка встряхнуть и в духовку

вкуснотищщща

в каком пакете? :shock:

какие травки? :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
arachno    0
arachno
в каком пакете? :shock:

какие травки? :lol:

продаются специальные пакеты для запекания

стоят че-та вроде 100 рублей за 10 штук (ну или какие-то такие деньги примерно)

пакет, в него засовываешь все что хочешь приготовить, заворачиваешь специальной лентой (идет в комплекте) и в духовку

потом уже если хочется корочки, минут за 10 до времени приготовления открываешь его

очень удобно - и духовка не пачкается, и запекается можно сказать в собственном соку

по поводу травок - ну я люблю базилик + немного шалфея + немного розмарина

и обязательно крупная морская соль а не мелкий помол

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
hotbbw    0
hotbbw
в каком пакете? :shock:

какие травки? :lol:

продаются специальные пакеты для запекания

стоят че-та вроде 100 рублей за 10 штук (ну или какие-то такие деньги примерно)

пакет, в него засовываешь все что хочешь приготовить, заворачиваешь специальной лентой (идет в комплекте) и в духовку

потом уже если хочется корочки, минут за 10 до времени приготовления открываешь его

очень удобно - и духовка не пачкается, и запекается можно сказать в собственном соку

по поводу травок - ну я люблю базилик + немного шалфея + немного розмарина

и обязательно крупная морская соль а не мелкий помол

ой, какие мы серьезные :lol:

так и преедставила тебя в фартухе с пакетом для запекания)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
arachno    0
arachno
ой, какие мы серьезные :lol:

так и преедставила тебя в фартухе с пакетом для запекания)

ну я какбе люблю готовить :)

просто часто лень - поэтому и питаюсь писят на писят дома или нет :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
hotbbw    0
hotbbw
ой, какие мы серьезные :lol:

так и преедставила тебя в фартухе с пакетом для запекания)

ну я какбе люблю готовить :)

просто часто лень - поэтому и питаюсь писят на писят дома или нет :)

какие еще паучьи блюда умеешь готовить? :P

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Nurse    10
Nurse

Пасхи напекла, яйца раскрасила, холодец сварила, печеночный торт приготовила, бутерброд сьела, копыта откинула.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Nikki3    0
Nikki3
:lol: А мы тоже наготовили , щас пузо отращу себе.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
helga4u    3 607
helga4u

пасхи купила, на яйца наклеила наклейки, купила а супермаркете корейскую морковку, оливье приготовила моя мама, короче я не заморачивалась и вообще я вчера напилась пива и мне теперь плохо :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie    12 278
Maggie

Мне удобнее всех - с утра звонит мама и говорит "зайди, забери свой кулич и пасху" :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie    12 278
Maggie

О, а я тут наконец извела стоящую уже 2-3 месяца как в холодильнике бутылку пива. Просто и со вкусом.

Ингредиенты:

500 г нежирной свинины

2-3 луковицы

1 зубчик чеснока

300 мл светлого пива

2-3 ст.л. муки

соль и перец по вкусу

Далее:

Лук и чеснок рубим ножом и обжариваем в кастрюле с толстым дном на растительном масле в течение 3-4 минут. Отставляем в сторону.

Жарим лук

Мясо режем кубиками.

Режем мясо

Солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем до коричневатой корочки на большом огне.

Жарим мясо

Складываем мясо в кастрюлю к луку, заливаем пивом, добавляем еще 100 мл воды, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение 40 минут.

Я подавала с рисом, но возможны вариации :)

Приятного аппетита! :dance:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас