Maggie

Кашеварим? (рецепты/высокая кухня/ЗОЖ)

Рекомендуемые сообщения

Maggie

Специальный девочковый топик для девочкового форума :)

Делитесь любимыми рецептами, а то у меня на днях сломалась духовка и хочется изваять на открытом огне чего-нибудь эдакого!! :roll:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
gataki

вот я на днях плов с рыбкой сообразила...всё тоже,ток вместо мяса филе морского окуня...ням-ням...и легко ,и диетично,для фигуры не опасно,желудку не тяжело)))и на огне... тушим...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie

Ой, я объелась пловом тут не так давно.

Мечтала-мечтала и тут при случае купила себе казан...

И так от жадности себе зафигачила всю посудину плова... три дня ела, брата в гости зазвала, все равно быстро не справились! :lol::lol::lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
AquaVita

Я сегодня делала каннеллони

Именно по этому рецепту с этого сайта http://www.say7.info/cook/recipe/157-Kannelloni-s.html

Заняло пол дня.Говорят, что в следующий раз будет быстрее, но не уверена, что хватит мужества сделать еще раз :lol:

Но если буду делать, то с рыбой, чтобы было оно полегче для организма))

Блюдо вкусное и очень вредное

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie

Alysaa, мы с мамой лет 5 назад на это заморочились...

теперь заказываю это только в ресторанах :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
AquaVita
Alysaa, мы с мамой лет 5 назад на это заморочились...

теперь заказываю это только в ресторанах :lol:

Просто ты умная девушка .Я теперь это тоже буду только в ресторане заказывать :lol:

Хотя уверена, что еще будут дни, когда захочется немного мазохизма)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie

Alysaa, в такие дни я делаю суши и кручу роллы :mrgreen:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
AquaVita
Alysaa, в такие дни я делаю суши и кручу роллы :mrgreen:

В моей деревне нужные ингредиенты купить нереально 8-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Малина

недавно готовила баклажаны, надо сказать, что я их обажаю, а готовить как-то не получалось до этого :mrgreen: но вот мой рецептик *пальчики оближешь* :P

Баклажаны моем, нарезаем кружками примерно 0,5 см обильно солим, даем полежать минут 10, хорошо промываем, даем стечь воде. обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон (солить уже не надо по идее). отдельно жарим большую мелко нашинкованную луковицу и бааальшой сочный помидор, ну или два-три средних :)

выкладываем обжареные баклажаны слоями, смазывая томатной пережаркой и соусом (сметана/майонез/чеснок), сверху все обсыпаем тертым сыром. в горячую духовку пока сыр не расплавится. (хотя я прямо на газу делала без духовки, она у меня сломана тоже :mrgreen: , сковородку крышкой закрыла и фсе))))

мням

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Анастасия

девочки окрошка проста супер супчик и легкий и быстра готовица и варить не надо!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie

Анастасия, а ты окрошку с чем делаешь?

Я вот однозначно отдают первое место свекольнику... что-то ни с квасом, ни с кефиром, ни с минералкой мне не нравится..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Анастасия
Анастасия, а ты окрошку с чем делаешь?

Я вот однозначно отдают первое место свекольнику... что-то ни с квасом, ни с кефиром, ни с минералкой мне не нравится..

я на к васи

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie

Девушки, мне родители насушили грибов.

А я никогда в жизни не варила грибной суп. Я чую, нюхом чую, это должно быть не так сложно, безо всяких там "выжимок", как советуют на кулинарных сайтах.

Научите, а? :roll:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
DeDtka_otMorozKa

насчет грибного супчика не знаю :?

но могу поделиться рецептиком вкусного салатика.

берем 4-5 яиц, взбиваем их и жарим на сковородке блинчиками.потом эти блинчики нарезаем соломкой, добавляем банку консервированной кукурузы и нарезанную ломтиками ветчину. все это майонезим и солим.))))))))))))) быстро,вкусно,и легко. и главное необычный вкус от яиц)))) вот такой отход от стандартного привкуса вареных яиц))))))

попробуйте ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie

О, попробую ))

А я на днях освоила оладушки с бананами, быстро, вкусно, жаль, не очень полезно...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Calipso

ой, а что это за оладушки такие? ниразу не пробовала..... :roll:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie

Цитирую по рецепту, по которому готовила.

Лексика пусть не смущает, самые мои любимые и доступные рецепты как раз из "Фкусно Жрать" на удафф.коме и иже с ними. Итак, сыть от Упыря Лихого:

Берецца миска. Туда въебывается одно куриное яйцо и некоторое количество кефира (не больше четверти стакана). Перемешивается. Добавляются 4 столовые ложки муки (с большой горкой), две ложки сахара (без горки, если переложить, буит черная горькая карамель по краям), на кончике ножа соль. Все это перетирается задней стенкой ложки о края миски. Должна получиться консистенция густой сметаны. Если вышло слишком жидко - добавить муки, если слишком густо - кефира. Но вапще лучше сделать густо, иначе оладьи будут жидкими. Добавляется на кончике чайной ложки сода. Если ее недоложить, выйдет хуйня. Если переложить - буит вонять содой.

Берется один банан и режется ломтиками, которые кидаются в тесто. Берется старая толстая стальная сковорода с толстым слоем нагара (иначе выйдет хуйня). Ставится на сильный газ (у Йусченки он еще есть). Когда она накаляется, туда льется дезодорированное растительное масло. Когда масло достаточно разогрето, газ убавляется до половины. Берецца ложка с длинной ручкой и лопатка тоже с длинной ручкой. Жарить это в одних трусах или в полотенце нельзя, бо сковородка нехуйово плюется. Есть тут любители ходить по кухне в трусах или даже беструсоф, пусть это буит для них предостережением. Ложкой подцепляется утопший кружок банана и осторожно кладецца на сковороду. Вокруг него растекается лужица, которая начинает пузыриться и подниматься. Тут нада действовать оперативно и переворачивать изделие лопаткой. На второй стороне жарится быстрее, это тоже нужно учитывать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Calipso

милый рецепт, читается с улыбкой на лице...надо попробовать, думаю завтра займусь этим делом))) спасибо Maggie ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ginger

ага, забавно описано :mrgreen: , но готовить не буду, ибо для этого есть муж :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Calipso

Везет! Мне б такого мч, который бы жрать мне готовил :lol:

Кстати оладушки оооооооочень понравились.....и не только мне :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ginger
Везет! Мне б такого мч, который бы жрать мне готовил :lol:

так выбирала ж :mrgreen:

мужина у нас в доме готовит для двух своих девочек (мамы и дочки) :P

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Calipso

Капризик, веришь-нет, не хотят мужчинки готовить, стереотипы у них такие, что женщина должна кормить! Мож мне не те мужчинки встречаются :lol::lol::lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ginger
Капризик, веришь-нет, не хотят мужчинки готовить, стереотипы у них такие, что женщина должна кормить! Мож мне не те мужчинки встречаются :lol::lol::lol:

ага, а еще она должна бегать по магазинам с авоськами, воспитывать детей, ублажать его любимого, пока он уставший после работы, лежит пузом кверху с банкой пива перед телеком, ночью поражать его виртуозностью гейши и все это она должна??? :mrgreen:

ох, уж, эти мужчины, разбаловали мы их... все мы делим пополам - семья - это не то место, где только один трудиться, а другой за этим наблюдает...

мужчину надо воспитывать, но так, чтобы он об этом не догадывался, т.е. подводить его к мысли, что это ты так хочешь, а я тебе это позволяю делать :mrgreen:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Maggie

Калипсо, у меня МЧ любит и умеет готовить

К сожалению, у нас почти совсем не совпадают вкусы в еде. :cry: Так что либо готовим раздельно, либо едим по кафешкам :mrgreen:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ginger
Калипсо, у меня МЧ любит и умеет готовить

К сожалению, у нас почти совсем не совпадают вкусы в еде. :cry: Так что либо готовим раздельно, либо едим по кафешкам :mrgreen:

а я слишком избалованная в еде (откуда только, не пойму, взялось это :mrgreen: ), так что супруг всегда спрашивает, а что его девочки будут кушать и только тогда принимается к готовке :P

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас