Кашеварим? (рецепты/высокая кухня/ЗОЖ)

[Фисташка]

Шикарно)

[moonwalk]

 А рецепт? 

У вас клубника ещё есть?

[чеLOVEек]

ъ

Изменено 7 Февраля 2019 пользователем чеLOVEек

[aponik]

А закатки почему опять не показали, тогда Санту ждали, погреб, теперь тут закаток нет, да что ж вы за люди то такие.

[Дарья666]

Девочки, напишите еще соусов хороших...дом.приготовления, с которыми мне надо медленные угли есть))) Спс

[xGlamourx]

12 минуты назад, Дарья666 сказал:

Девочки, напишите еще соусов хороших...дом.приготовления, с которыми мне надо медленные угли есть))) Спс

Сметана с зеленью.

Помидоры очистить и в блендер с чесноком и базиликом-вжжжжух!Можно добавить туда перемолотую в кофемолке гречку/геркулес,раз в тебя угли мало лезут.

Грибы свежие(отваренные/жареные с луком) со сметаной через блендер-вжик!

Или из сухих грибов сделать порошок и потом смешивать со сметаной/сливками.

Сметана,сыр,чеснок.

Макароны с сыром или кабачковой икрой я люблю

 

[Дарья666]

Спасибо, Гламурчик! 

 

Я знаете, что теперь хочу....может так в меня будут лучше макароны лезть, так как своего приготовления. Муж сказал купит....он вообще фанат макарон, вот пусть и покупает 

Самое классное, что там и тесто не надо мешать....просто заливаешь ингредиенты и она сама всё делает https://www.shop.philips.ru/tekhnika-dlya-kukhni/prigotovleniye-pasty-i-khleba/pasta-mashina-premium-collection-philips-hr2355-09.html

[xGlamourx]

Поиграешься и надоест.

Макароны Барилла как прекрасны!

И соусы у них.

[Дарья666]

 

Я в основном и беру Бариллу...а их соусы не пробовала.

[moonwalk]

Муж не ест макаронные изделия,какие бы они не были.Доя него все это вермишель.Видно перекормили в детстве.Но я нашла один способ их приготовления...Итак..помидоры в блендере измельчить.На сковороду ложку ,две оливкового масла,туда помидоры из блендере и травки всякие.В идеале базилик или итальянские травы.И выпариваю ,чтоб была нужная густота соуса.В конце соль, сахар  по вкусу и рублю чеснок.Чеснок добавляю,когда уже выключаю газ.И туда отваренные уже макаронные изделия.Все 

[Дарья666]

У меня макароны ассоциируются с детством. Когда я жила на Укр, макароны были как бы на "чёрный день". Ели мы их редко, я больше по картофелю тащусь в любых вариациях. 

Вот сегодня вечером сварила...муж любит с сыром, я такое вообще не ем(

Себе порезала помидор, много чеснока и кинзы.....и полбанки консервированного тунца еще туда, всё перемешала. Но теперь, у меня печаль....этот божественный тунец, в оливковом масле первого отжима, привезён мною из Туниса. И сегодня была открыта последняя баночка((((А  у нас тунец совсем не такой(

Изменено 18 Сентября 2017 пользователем Дарья666

[kimberly]

ооо я макаронная душа  макароны всё детство, всю юность, и сейчас итальянская паста в ресторане для меня - мечта  

ещё помню сталинские  трубки макароны, потом макфа, потом всякие итальянские в пачках, в том числе Барилла (Горилла)  и De Cecco появились, но я по-прежнему нежно люблю и готовлю и ем, потом у меня гречка, потом картофель, потом рис, потом всякое киноа, перловки и прочее. 

люблю песто, овощное рагу, пармезан, соевый соус, консервы тоже люблю,  всё в макароны пихаю) поэтому я никогда не буду весить 40 кг да и хер с ним 

 

[xGlamourx]

8 часов назад, moonwalk сказал:

И выпариваю ,чтоб была нужная густота соуса.

Я просто удаляю из помидор сердцевину с семенами.Использую на соус только густую мякоть.

[moonwalk]

Ну я попроще делаю. Вжик вжик и все 

[kimberly]

я, кстати, не могу есть базилик, он у моих обонятельных рецепторов ассоциируется с плесенью, почему - не знаю 

[moonwalk]

Ну травки это дело такое...Каждому своё.Моя мама базилик тоже не любит.Ей церковью воняет.Я кинзу не люблю и муж тоже.Говорит ,что клопами воняет.

[xGlamourx]

1 час назад, moonwalk сказал:

Ну я попроще делаю. Вжик вжик и все 

и кожу не счищаешь?

лентяйка

я все по феншую хуячу

[jellyfish]

Охх базилик, я его могу есть со всем, обожаю! Вот прям сейчас сделала маринад из кефира, базилика и чеснока, бросила туда курогрудь, сижу жду  

А кинзу не могу есть, даже запах не переношу  Зато некоторые блюда готовлю с кориандром и мне вкусно, хотя одно и то же растение вроде 

[Дарья666]

А я кинзу обожаю....везде её пихаю и побольше:))))

[SexyBaby]

кинза, базилик все могу съесть...а вот сельдерей никак ((( запах не переношу

[moonwalk]

4 часа назад, xGlamourx сказал:

и кожу не счищаешь?

лентяйка

я все по феншую хуячу

Если в блендер ,то нет.Только попку вырезаю.А если рублю ножом,тогда да...все чищу.Даже в салат стараюсь шкурку снять.Она не глотается у меня 

[aponik]

Можно просто свежие помидоры кинуть в горячую воду, потом снять шкурку и порубить. Перемешать с оливковым немного маслом, чесноком и базиликом по вкусу и заправить этим спагетти.

Изменено 19 Сентября 2017 пользователем aponik

[Фисташка]

Я сегодня хотела купить авокадо, но они все былы темного цвета, почти чёрного.

Они все-таки обнаглели и продавали пропавшие или это такой сорт?

не купила))

[Maggie]

Если кожура гладкая, черная и мягкая, то авокадо испортилось, а если черная (коричневая), как бы в пупырышках и жесткая, то сорт

[Фисташка]

В пупырышках. Деревня я   Нужно попробовать купить)

 

Хотя он был заметно мягче обычного зеленого

Изменено 19 Сентября 2017 пользователем AquaVita